теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Печеные баклажаны с помидорами

Печеные баклажаны с помидорами  низкокалорийные закуски Печеные баклажаны с помидорами Печеные баклажаны с помидорами

Для тех, кто сидит на диете, но очень хочется чего-то вкусненького, стоит подумать о низкокалорийных закусках. Они приносят максимум удовольствия как вкусового, так и эстетического.

Виды низкокалорийных закусок

Среди многообразия всевозможных закусок существуют низкокалорийные закуски. Их необходимо готовить на гриле, в духовом шкафу или на пару. Они состоят, как правило, из овощей и твердых сыров, иногда к ним добавляют и фрукты.

Для приготовления таких яств подходят помидоры с сыром и базиликом, также замечательная закуска получается из болгарского перца, фаршированного морковью и чесноком. А превосходный овощ – баклажан имеет множество рецептов для приготовления низкокалорийной еды.

Рецепт приготовления печеных баклажанов с помидорами

Для этого блюда вам понадобится:

  • баклажаны 4 штуки

  • помидоры 4 штуки

  • базилик половина пучка

  • твердый сыр 105 гр.

  • соль и оливковое масло

Печеные баклажаны с помидорами запекаются в духовке до полной готовности. Баклажаны порезать кружочками и посолить, дать стечь горечи. Помидоры нарезать кружочками и посолить, чтобы образовался сок. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Базилик мелко нарезать.

На противень уложить кружочки баклажанов, сверху на каждый кружочек положить помидор и слегка смазать оливковым маслом, приблизительно по одной капле на каждый кружочек. Все это отправить в духовку и печь около 10 минут на среднем огне, после чего вынуть противень и каждый кусочек посыпать базиликом и твердым сыром, после чего отправить в духовку еще на 6 минут или до тех пор, пока не начнет плавиться сыр.

После того как вы выключите духовку, оставьте баклажаны на 8 минут внутри, это поможет им пропитаться соком и они станут сочными и мягкими. На блюдо выложить листья красного салата, а сверху красиво уложить печеные баклажаны.

Низкокалорийные закуски

Роль закусок с низким содержанием калорий очень велика в повседневной жизни. Они помогают насытить организм и при этом содержат мало калорий, которые участвуют в обмене веществ и не откладываются в жировые отложения. Такие закуски являются просто незаменимыми во время диет и при болезнях, которые не позволяют питаться жирной пищей. Благодаря таким закускам существует специальный отдел в кулинарии, и каждое издание поваренной книги обязательно включает в себя множество рецептов, которые позволяют готовить шедевры дома или на природе.

Много полезных веществ содержится в овощах, которые становятся ингредиентами для приготовления необычных канапе. Так, например, в баклажанах содержится большое количество фолиевой кислоты и витамина С, который помогает сжигать жиры. Помидоры – это просто кладезь полезных веществ и минералов, которые способствуют выведению токсинов и появлению антиоксидантов в клетках организма, также употребляя помидоры каждый день, вы снизите риск онкологических заболеваний. Базилик и оливковое масло также помогают сжигать жиры и восстанавливать защитные функции организма.

Низкокалорийные закуски являются прекрасным дополнением к любым диетам. Они гармонично вписываются в сервировку любого стола. Кроме замечательного вкуса, они помогают насытить организм полезными минералами и витаминами.


КОММЕНТАРИИ

  • irishka82 26.09.2013 11:22:33

    Статья очень полезная и я просто уверена в том, что баклажаны с помидорами это изысканное лакомство. пусть оно и состоит из овощей, но кто сказал что овощи не могут быть безумно вкусными и полезными для здоровья, ведь это всё чистая правда. И в статье это прекрасным образом подчёркнуто. Баклажаны с помидорами летом моё коронное блюдо.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • poproshaika 22.09.2013 11:46:32

    Интересный и вкусный рецепт описан в этой статье. Я же могу посоветовать приготовить такую закуску с использованием запечного или жареного баклажана и свежего помидора. Из сыров также еще можно использовать копченый колбасный сыр или моцареллу.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • natali 17.09.2013 07:39:48

    Супер!!! Давно искала, интересный рецепт приготовления баклажан. Нашла. Как-то на праздничном банкете, подавали запечённые баклажаны с базиликом. Вкус был отменный. Никого не оставил равнодушным. Обязательно приготовлю. А то, что он ещё и низкокаллорийный, большой плюс, так как я слежу за фигурой. И мне не нужны лишние каллории. Спасибо автору, за отличную статью!

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • PavelEgoshin 18.09.2013 17:02:44

    Баклажаны люблю тушёные. А вот печеные не пробовала. Прочитав рецепт решила попробовать приготовить, тем более что рецепт не сложен в приготовлении,туда входит мой любимый базилик, который придаёт неповторимый аромат готовому блюду, да и сыр то же очень вкусно сочетается. Блюдо красивое и вызывает аппетит.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • AlenKa1990 21.09.2013 02:06:18

    Я очень люблю баклажаны, поэтому прочитала эту статью очень внимательно. Рецепт очень понравился, только думаю, что твердый сыр можно заменить брынзой или мягким творожным сыром.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • AlexandrIF 14.09.2013 07:54:35

    Мне нравится вкус баклажанов, но я всегда их обжаривала на сковороде с большим количеством масла. Блюдо получалось очень жирным, сытным и, конечно высококалорийным. Спасибо за рецепт баклажанов с низким содержанием калорий. Теперь я могу приготовить и съесть любимый мной овощ без вреда для здоровья и фигуры.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:




БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: