теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Холодные бутерброды со шпротами: рецепт

холодные бутерброды со шпротами  как приготовить бутерброды со шпротами Холодные бутерброды со шпротами: рецепт Холодные бутерброды со шпротами: рецепт

Сегодня поговорим о таком сытном, питательном блюде, как бутерброды со шпротами. Такие бутерброды очень часто можно встретить на столах в нашей стране, так как этот рецепт стал популярным еще в советские времена.

Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты:

  • батон целый;

  • шпроты (2 банки);

  • чеснок;

  • майонез;

  • сыр.

Для начала нужно сделать чесночный майонез. Для этого измельчаем чеснок (можно потереть зубчик на мелкой терке) и смешиваем его с майонезом. Дальше смазываем хлеб этой смесью с одной стороны (хлеб предварительно режем на ломтики толщиной в сантиметр). Сверху на ломтики хлеба кладем шпроты (если рыбки маленькие, то по две штучки на бутерброд, если крупные, то достаточно одной). Сверху такой бутерброд покрываем ломтиком сыра и отправляем в предварительно разогретую духовку минут на десять-пятнадцать. Такие бутерброды очень вкусные и сытные.

Помимо горячих, можно также приготовить и холодные бутерброды со шпротами. Для этого понадобиться немного другой список продуктов, а именно:

  • хлеб черный;

  • шпроты;

  • корейская морковка;

  • маринованные огурцы;

  • майонез.

Хлеб нужно немножко поджарить в тостере, либо подрумянить на растительном масле в сковороде. Для этого нарезаем ржаной хлеб небольшими ломтиками и отправляем на раскаленную сковороду, смазанную маслом, на небольшое количество времени, обжариваться с обеих сторон. Дальше такой хлеб необходимо смазать майонезом и уложить на него кусочки тонко порезанного маринованного огурца. А другую часть бутербродов покрыть корейской морковкой. На каждый такой кусочек (и с морковкой, и с огурцом) выкладываем шпроты по одной или две штуки (в зависимости от размеров рыбки). Украсить такое блюдо можно зеленью, подавать на повседневный или праздничный стол в виде закуски.

Есть еще один рецепт как приготовить бутерброды со шпротами. Для такого блюда понадобится:

  • Белый батон, лучше багет;

  • Шпроты 1 банка, лучше мелкие;

  • Огурец 1 штука (среднего размера);

  • Помидор 2 штуки (среднего размера);

  • Майонез;

  • Петрушка или укроп для украшения.

Батон режем ломтиками толщиной 1-1,5 сантиметра. Если вы готовите бутерброды из обычного батона, то ломтик еще нужно разрезать пополам, чтобы бутерброды получились небольшими и красиво выглядели на столе. Такие кусочки нужно выложить на противень (предварительно застеленный бумагой для выпекания) и подрумянить в духовке. Также можно воспользоваться сковородой для таких целей и поджарить хлеб на масле (правда, при таком способе приготовления бутерброды получатся более жирными). Дальше нужно дать хлебу остыть.

А при приготовлении на сковороде еще и избавить его от излишков масла, промокнув бумажным полотенцем. Дальше смазываем хлеб с одной стороны майонезом (кстати, многие любят добавлять в майонез чеснок, но это зависит от вкусовых предпочтений). Режем огурец тонкими пластинками. С помидором поступаем таким же образом. Эти кусочки помидора и огурца выкладываем на бутерброд, таким образом, чтобы на каждом куске хлеба оказалось по одному ломтику огурца и помидора. Сверху кладем шпроты. Бутерброды готовы.

Бутерброды со шпротами могут подаваться в холодном и горячем виде. Они вкусны и просты в приготовлении.


КОММЕНТАРИИ

  • alef 23.09.2013 17:36:05

    Я просто обожаю бутерброды со шпротами, для меня это лучшая холодная закуска из всех. Данная статья лишь только подтверждает моё мнение. Тем более она такая быстрая и лёгкая в приготовлении. Но при этом очень сытная вещь, а в статье представлены прекрасные способы.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • TeMkA 22.09.2013 20:51:51

    Очень просто,но и очень вкусно!Впервые пробовал такое сочетания,ну правда порадовала!Корейская морковка и шпроты нечто,кстати можно хлеб использовать и белый,кто как любит!Да но и шпроты,они должны быть маленькими(на мой вкус) и Балтийскими или Прибалтийскими,тогда это нечто!Закуска что надо!

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • edelrock 20.09.2013 08:17:19

    Оказывается, вариантов у этой закуски очень много. А мой объединяет в себе все сразу. Куски батона обжариваю на сковороде, но промакивать от масла не догадывалась. С одной стороны натираю чесноком, смазываю майонезом, кладу тонкий кусочек маринованного огурчика, иногда бывает и без него, и сверху шпроты.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • vitalka1983 16.09.2013 10:55:01

    Я готовлю бутерброды со шпротами по второму рецепту, приведенному в статье. Но мой секрет в том, что одну сторону еще горячего тоста я обильно натираю чесноком, а на другую кладу все, как в вышеуказанном рецепте, но вместо свежего огурца - солененький, а лучше маринованный огурец. Вкус получается более выраженный и острый.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • BorisSergeevich 15.09.2013 02:38:14

    Надо же, оказывается, есть несколько вариантов бутеров со шпротами! А я и не знала, к своему великому стыду. Если от первого и третьего рецепта мне ещё понятно, чего ожидать, то второй, не скрою, меня удивил: шпроты с корейской морковкой и маринованым огурцом это что-то новенькое.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • LoginovSanj 10.09.2013 00:17:35

    Я хоть и знаю, что шпроты - продукт очень вредный, но от таких бутербродиков отказаться не могу. С детства их люблю. Когда-то мама готовила их на праздники. Вот только я никогда не пробовала делать горячие бутерброды со шпротами. Спасибо за рецепт! Обязательно попробую, так как уверена, что будет вкусно.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:




БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: