теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Канапе с творожным сыром

Канапе с творожным сыром  Канапе с сыром Канапе с творожным сыром Канапе с творожным сыром

Если появилось желание приготовить что-то вкусное и не слишком сложное, тогда стоит попробовать канапе, которые можно готовить из самых разнообразных ингредиентов.

Для приготовления вкусных канапе с баклажанами и творожным сыром необходимо взять следующие ингредиенты:

  • баклажан (одна штука);

  • яйца (две штуки);

  • чеснок (один-два зубчика);

  • творожный сыр (немного, по вкусу);

  • багет (одна штука);

  • свежие помидоры (одна штука).

Способ приготовления:

Помидоры и баклажаны тщательно моются и нарезаются тонкими кружочками. Затем берется багет и нарезается под кружочки овощей. Чеснок очищается от кожуры, натирается на мелкой терке и смешивается с измельченным сыром.

Баклажаны надо слегка обжарить с двух сторон, пока не образуется аппетитная золотистая корочка, после чего обмакиваются в яйце с солью кружочки багета и также обжариваются с двух сторон. Канапе с творожным сыром получаются очень нежными; дальше надо просто собрать канапе и закрепить с помощью шпажки. Кусочки хлеба смазываются сыром с чесноком и помещаются на несколько минут в духовку. После того как сыр слегка зарумянится, хлеб достается из духовки: канапе готовы, и можно подавать закуску к столу.

Очень вкусными получаются канапе, приготовленные по другому рецепту. Для этого понадобится взять следующие ингредиенты:

  • молотый черный перец (немного, по вкусу);

  • сок лимона (немного, по вкусу);

  • свежий огурец (одна штука);

  • свежая зелень петрушки или укропа (немного, по вкусу);

  • творожный сыр (немного, по вкусу);

  • копченая или слабосоленая рыба (приблизительно 150 грамм).

Канапе с сыром - способ приготовления:

Для начала надо взять огурцы, тщательно промыть холодной водой и нарезать небольшими бочонками, после чего с помощью острого ножа в самой серединке делается разрез в форме короны, и аккуратно вынимается серединка - но не до самого конца (важно, чтобы серединка огурца держалась).

На следующем этапе приготовления надо заняться начинкой из семги с творожным сыром. Сыр и рыба помещаются в чашу блендера и измельчаются до тех пор, пока не образуется однородная масса. Затем добавляется немного лимонного сока, зелень петрушки или укропа, черный перец. Приготовленные из огурца коронки наполняются начинкой, канапе выкладываются на тарелку - и можно подавать к столу.

Очень вкусно будет, если сначала канапе поместить на 15-20 минут в холодильник, чтобы слегка остыли.


КОММЕНТАРИИ

  • sergej_i 24.09.2013 20:10:03

    Понравилась идея приготовления канапе из таких овощей как баклажаны и помидоры + творожный сыр. Такие простые на первый взгляд продукты, а какое интересное сочетание. И я не думаю, что это такой уж и длительный процесс приготовления. Второй рецепт тоже хорош, но более затратен по срванению с первым.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • PavelEgoshin 24.09.2013 15:13:39

    Очень люблю готовить разнообразные деликатесы,особенно канапе и бутербродики.Отменный рецепт!Думаю,что баклажан,чеснок и помидоры прекрасно сочетаются друг с другом.А чеснок придаст особую пикантность канапе.Сверху украсить зеленью и маслинами или оливками без косточек.Также немного смазать майонезом-для наиболее яркого вкуса.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Annushka 22.09.2013 06:03:10

    Постоянно ищу в кулинарных журналах подобные закуски. Удобно, вкусно, практично, что ещё надо для фуршета.да думаю даже для домашнего застолья вполне подойдет такая закуска. Возьму рецепт себе на заметку. Будет чем побаловать и удивить гостей.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • LobotrjS 17.09.2013 06:37:51

    Как здорово, что я на эти рецепты наткнулась. Так хочется удивить гостей, чем-то необычным и легким, но при этом особо не заморачиваться с приготовлением. Канапе - отличное решение данной проблемы. Особенно канапе с баклажанами - и сытно, и легко.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • AlenKa1990 08.09.2013 13:16:05

    Очень хороший рецепт.совершенно не занимает времени в приготовлении,а получается всё очень вкусным,приготовила это и подавала на стол на свадьбе сестры-так только все это и кушали,её потом почти со всеми рецептом делилась.Это на стол подойдёт ведь не только на какое-то определённое торжество,но это можно и просто так.на каждый день готовить.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:




БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: