теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Горячие бутерброды с паштетом

Горячие бутерброды с паштетом  как приготовить бутерброд с паштетом Горячие бутерброды с паштетом Горячие бутерброды с паштетом

Горячий бутерброд с паштетом - блюдо очень вкусное и сытное. Оно прекрасно подходит к завтраку и требует минимум времени на приготовление. Горячие бутерброды пришли к нам из Голландии. Там они считались и считаются до сих пор очень популярным и любимым блюдом.

Для приготовления таких бутербродов нам потребуются следующие ингредиенты:

  • хлеб 250г

  • масло (сливочное) 40г

  • паштет (любой по вкусу) 100г

  • сыр твёрдый 20г

Итак, переходим непосредственно к приготовлению:

  1. Нарезаем хлеб ломтиками (толщина около сантиметра). Хлеб можно выбрать по вкусу, будь то батон или ржаной хлеб.

  2. Хлеб лучше немного подсушить предварительно в духовке, чтобы во время последующего приготовления он не стал разваливаться от пропитанного паштета и масла. Для этого нарезанный хлеб отправьте в сильно разогретую духову буквально на пару-тройку минут.

  3. Дальше такой ломтик смазываем паштетом. Паштет можно также выбрать любой, на собственный вкус. Это может быть мясной или печеночный паштет, паштет из мяса птицы.

  4. Сверху горячие бутерброды с паштетом посыпаем тертым сыром. Сыр лучше выбрать твердых сортов, чтобы он хорошо терся, а при нагревании расплавлялся и образовывал хрустящую корочку. Такой сыр трем на мелкой терке.

  5. Дальше необходимо сбрызнуть наш бутерброд сливочным маслом и оправить запекаться в духовку минут на 10-15 при температуре в 200-230 градусов.

Существует еще один способ приготовления таких бутербродов. И для них понадобится несколько иной список продуктов:

  • несколько ломтиков булки,

  • 200 г колбасы,

  • 100 г сливочного масла,

  • 50 г твердого сыра,

  • 1-2 ст.л. сметаны,

  • 2 яйца, сваренные вкрутую,

  • 1 ст.л. молотых сухарей, соль.

Паштет в таком блюде делается самостоятельно и называется он паштетом условно. Для его приготовления необходимо сделать следующее:

  1. Режем колбасу очень, очень мелко.

  2. Точно также нарезаем яйца (если есть возможность, то лучше даже прокрутить все на мясорубке).

  3. Как приготовить бутерброд с паштетом по нашему рецепту? Дополнительно к предыдущим действиям нужно потереть сыр. Тереть его нужно на мелкой терке.

  4. Все эти ингредиенты смешиваем в одной посуде, добавляем к «паштету» сухари, сметану и соль.

  5. Все тщательно перемешать, чтобы продукты превратились в однородную массу.

  6. Дальше нарезаем хлеб на тонкие ломтики, смазываем их маслом с обеих сторон.

  7. Сверху такие бутерброды смазываем приготовленным «паштетом» и выкладываем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания.

  8. В разогретую духовку отправляем наши бутерброды и выпекаем их около 10-15 минут при температуре 200-230 градусов.

  9. Подавать такие бутерброды лучше на нагретом блюде (чтобы они долго оставались теплыми) и предварительно украсив их зеленью.

Такие бутерброды можно подавать на праздничный стол, на завтрак в кругу семьи, а также их легко приготовить, если к вам неожиданно нагрянули гости. Они прекрасно сочетаются и с холодными и с горячими напитками. И конечно особенно ценны такие блюда в прохладное время года, потому что позволяют согреться и не тратить много времени на приготовление.


КОММЕНТАРИИ

  • irina90 27.09.2013 19:46:25

    Мой муж безумно любит бутерброды и я никогда не понимала, как так вкусно делают в кафе и ресторанах, теперь знаю и буду радовать такого рода закуской мужа, каждое утро на завтрак, спасибо

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • poproshaika 19.09.2013 22:11:31

    Ой, отлично! Сколько рецептов! Летом мне лично совсем не хочется готовить, тем более утром на завтрак. Нашла для себя выход - горячие бутерброды. В итоге получается быстро и вкусно. А про бутерброды с паштетом вообще была приятно удивлена - никогда не думала, что горячие бутерброды можно готовить с ним. Спасибо, обязательно попробую!

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • AlexPif 24.08.2013 18:22:34

    Объедение наверное! Сегодня же попробую их приготовить! Мои домашние обожают различные мясные паштеты, они точно обрадуются новым рецептам, да и к тому же их можно брать с собой на отдых или давать детям в школу!

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • PavelEgoshin 16.08.2013 18:39:56

    Спасибо автору за подробное описание и разнообразие вариантов! Действительно, делать недолго и недорого, а если гости вдруг нагрянули, то это может стать превосходным выходом из положения - и гости сыты и быстро и просто! Можно даже все это делать вместе с гостями, мне кажется, что так будет гораздо веселее! И хорошая идея использовать теплый подсушенный хлеб - можно даже в походе на костре. Правда, запекать не получится, но все-равно будет вкусно!

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • AlenKa1990 16.08.2013 07:54:24

    Здравствуйте. Большое спасибо за вкуснейшие бутерброды. Способы приготовления горячих бутербродов очень великое множество.Но всегда мы готовим их однообразно; масло,колбаса,сыр и в микроволновую печь ,и все готово.Но прочитав вашу статью решила сделать своим родным сюрприз,горячие бутерброды с паштетом.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:




БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: