Мужчины очень любят бутерброды. Это сытное блюдо, и его легко готовить. Оно прекрасно подходит на завтрак. А завтрак мужчины должен быть сытным и плотным.
Вот один из рецептов приготовления сытных бутербродов. Ингредиенты:
булка белого хлеба
Для пасты 1:
черный хлеб
200 г творога
рыбные (любые) консервы в масле
2 ст. ложки майонеза
Для пасты 2:
5 яиц (сваренных вкрутую)
чайная ложка горчицы
пучок зеленого лука
3 ст. ложки сметаны
перец, соль
Итак, измельчаем рыбу, можно помять ее вилкой до состояния кашицы. Смешиваем ее с творогом, добавляем в массу майонез. Такая масса будет намазываться на бутерброд. Следующий вариант пасты для сытного бутерброда готовится так: измельчаем яйца, можно тоже помять вилкой. Добавляем порубленный лук, горчицу и сметану. Также добавляем соль и перец и еще раз все разминаем вилкой до однородной массы. Теперь берем ломтик белого хлеба и намазываем на него пасту с рыбой, дальше кладем ломтик черного хлеба и намазываем на него пасту с яйцами, сверху опять кладем ломтик белого хлеба. Сытные бутерброды для мужчин готовы.
Ингредиенты для следующего рецепта:
куриная грудка 250 г
авокадо 1 шт
хлеб 6 ломтиков
майонез 4 ст. л.
сок лимона 2 ч. л.
бальзамический уксус 1/2 ч. л.
Грудку солим, перчим, обваливаем в панировке и поджариваем на сковороде в масле. Дальше ее остужаем и режем тонкими ломтиками. Смешиваем бальзамический уксус и майонез и этим соусом смазываем хлеб. Сверху на такой ломтик хлеба кладем куриную грудку и авокадо, предварительно порезанный тонкими ломтиками. Также необходимо сбрызнуть бутерброд лимонным соком.
Можно сделать бутерброд с домашним печеночным паштетом. Готовится паштет так: нужно обжарить лук и морковку, добавить туда же печень, прокрученную через мясорубку. Туда же добавляем перец, соль и тушим до готовности. Для того чтобы паштет получился более нежным, в него нужно добавить жир. В качестве жира добавляем шпик или сало в небольшом количестве. Дальше печень и овощи еще раз измельчаются в блендере до однородной массы. После того как измельчили, добавляем масло сливочное, можно еще горчицу, лук по вкусу и взбиваем еще раз.
Как сделать прикольные бутерброды для мужчин или мальчиков в вашей семье? Конечно, можно оригинально их украсить. Можно сделать веселый бутерброд в виде черепахи. Для этого надо взять булочки круглой формы. Разрезать их пополам и смазать одну половину (нижнюю) маслом. Кладем на половинку булочки кружочек вареной колбасы и ломтик сыра. Сверху кладем листик салата, можно тонкие кружочки помидора.
Колбасу можно заменить ветчиной или отварным мясом. Из кружочков огурцов вырезаем лапки, голову и хвостик черепахи. Глазки можно сделать из горошин или маслин. Вставляем все части тела черепашки, а сверху укрываем второй половинкой булочки. Дальше нужно сделать панцирь черепашки, рисуя узоры майонезом на верхней половинке булочки.
Бутерброды - прекрасное блюдо для завтрака и перекусов, а если его еще и оформить оригинально, то можно не только порадовать своих близких, но и подавать на праздничный стол.
КОММЕНТАРИИ