теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Как приготовить вкусные блинчики

Как приготовить вкусные блинчики Как приготовить вкусные блинчики Как приготовить вкусные блинчики Как приготовить вкусные блинчики Как приготовить вкусные блинчики
 

Блины это всегда маленький праздник дома. Румяные и горячие, их пекут тысячами способов. Настоящие русские «масленичные» готовят на дрожжах. Бывают блины на молоке, кефире. А еще готовят с припеком, то есть с начинкой. Получается как открытая пицца. Здесь может быть все что угодно: грибы, мясной фарш, яйцо с луком. Очень вкусные блины с яблоками и маком.Так как приготовить вкусные блинчики? Мы предлагаем приготовить блины на молочной сыворотке с яблочным припеком.

Для этого нам нужно:

  • Сыворотка молочная 1 литр

  • Мука 1килограмм

  • Сахар по вкусу

  • Яйцо 2 шт

  • Яблоко 1 штука

  • Подсолнечное масло 2 столовые ложки

  1. Сначала делаем тесто для блинов. Для этого яйца, сахар и масло хорошо взбиваем в миксере.

  2. Далее доливаем сыворотку маленькими порциями. Продолжаем размешивать.

  3. Засыпаем муку. Когда тесто дойдет до определенной густоты (как жидкая сметана), нужно дать ему настояться. Это делаем для того, чтобы мука набухла. Блинчики не будут рваться, будут эластичными.

  4. Первый блин пеките пробный, обычный. Сбросили со сковороды и можно уже печь с припеком. Для этого яблоко помыть, удалить кожуру и семечки, очень тонко, как лист бумаги нарезать и бросить на раскаленную сковороду.

  5. Сверху льем жидкое тесто. Когда поджариться, переворачиваем.

Блин готов.

Съедаются они, как правило, быстрее, чем готовятся. Приятного аппетита.


КОММЕНТАРИИ

  • Lesya 2014-10-01 13:55:25

    Статья понравилась добавить нечего... вот такую же бы хорошую статьи найти по поводу ягод Годжи. В инете много рекламы по ним но мало где реальные отзывы и опыт использования. Может тут кто пробовал, они помогают вообще? Где-нибудь можно сейчас заказать настоящие ягоды Годжи?

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • olechkaaa 2014-10-01 14:34:05

    Привет!! ягоды годжи работают... я похудела на 15 кг за чуть меньше чем за 2 месяца имено на них и вес не вернулся. Долго искала где купить настоящие тибетские ягоды Годжи в итоге заказывала ВОТ ТУТ, ягоды с этого сайта точно работают... тому потверждение мой опыт...

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • masha 2014-10-01 16:56:32

    да сейчас много развелось подделок под ягоды Годжи что только под их видом не продают... мошеники наживаются за счет бедных девочек по этому так много отзывов что ягоды не работают. я тоже заказывала ягодки здесь вот, взяла 4 пакета... за месяц минус 4 кг, но у меня и так вес 52 при росте 169 был...почти нечего терять было))

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Knigolub 25.09.2013 07:08:40

    Растереть желтки с размягченным маслом, сахаром, солью, развести молоком. Затем по немного влить в муку, постоянно мешая. Тесто размешать до гладкости, если окажутся комки, процедить. Прибавить взбитые белки и перемешать. Блинчики выпекать на тонкой сковородке, смазывая её маслом

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • IvachkovDmitrii 25.09.2013 10:42:39

    Статья меня удивила и порадовала замечательным рецептом. Мне стыдно признаться, но я не только никогда не пекла блинчики, тесто для которых замешано на сыворотке, но и о рецепте таком услышала впервые. Надо срочно исправить свою ошибку.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Karen777 25.08.2013 11:40:11

    Отличная, вкусная статья, аж слюнки потекли. Я обожаю блины, но фаршированные. Рецепт приготовления хороший, ведь многие пекут на молоке блины, но мне больше нравится на сыворотке. Вы можете сказать - ""Какая разница?", она есть. Спасибо автору за хорошую статью.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • VetrovM 17.08.2013 15:57:05

    Автор статьи предлагает нам хороший рецепт блинчиков с припеком из яблок. Я делаю блины с мясным припеком, а вот с яблоком не пробовала. Прочитала рецепт, во-первых, мне понравилось, что блины замешиваются на сыворотке, а во-вторых, что они пекутся с яблоками. Уверена, что вкус таких блинчиков будет отличный. Беру на заметку рецепт и буду баловать своих домашних аппетитными тонкими блинчиками с яблочным припеком.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Karen777 16.08.2013 18:11:31

    Ну вот, прочла эту статью и сразу захотелось блинчиков. Очень аппетитно все описано и расписано здесь. Яблоки иногда кладу в оладьи, но, в блинчики, как-то не приходило даже в голову попробовать положить. Нужно обязательно попробовать. Думаю моим очень понравиться, а то обычные как-то поднадоели уже. Хочется чтобы была кислинка внутри. Еще мне нравится, что в рецепте только два яйца, очень экономно, по своему рецепту мне нужно положить в два раза больше.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Lorik 08.05.2013 17:52:21

    Я очень люблю эти блинчики их готовила нам бабушка в детстве!Она с вечера ставила обычное на молоке дрожжевое тесто затем утром в 5 часов готовила их в печке(а секрет в том что она в тесто добавляла нарезанный зелёный лук).А мама готовит обычнные блинчики они тоже вкусные очень!Яйца взбитые добавляем молока,изюма соды,соли и сахара по вкусу и добавляем муки!И выпекаем!

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:




БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: