теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Как приготовить вишневый пирог?

Как приготовить вишневый пирог Как приготовить вишневый пирог? Как приготовить вишневый пирог? Как приготовить вишневый пирог?

Вишнёвый пирог снискал настоящую славу среди любителей домашней выпечки. Он станет отличным десертом к семейному ужину, а благодаря простоте исполнения не займёт много времени. Итак, как приготовить вишневый пирог?

Для приготовления вам понадобится:

  • 250 гр. вишни без косточек

  • 50 гр. сахара

  • 3 яйца

  • ¼ пачки сливочного масла

  • мука пшеничная (по консистенции)

  • 10 гр. разрыхлителя теста

  • 1,5 ст. л. какао порошка

  • 40 мл. кефира

Этапы приготовления:

  1. В глубокой миске взбить яйца. Вмешать туда сливочное масло и сахар;

  2. Растереть вилкой сахарный песок с яйцами и маслом. Добавить в тесто пару ложек муки и пакетик разрыхлителя, тщательно перемешать;

  3. Добавить в миску кефир и снова перемешать тесто;

  4. Добавить ещё немного муки до консистенции густой сметаны;

  5. Вымытую вишню очистить от косточек. Присыпать ягоды сахаром. Перед тем как выложить вишню на тесто, ягоды нужно отжать, удаляя из них лишний сок. В форму для выпекания с пергаментной бумагой или смазанную маслом выложить 2/3 части теста. Выложить сверху вишню (у меня было ещё немного малины);

  6. Оставшуюся треть теста смешать с мукой и какао (тесто должно стать плотным);

  7. Из получившегося теста слепить плоские колбаски, немного их сдавить и выложить на пирог решёткой;

  8. Выпекать в разогретой духовке 45 мин. при t0 = 190 C0. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.

Этот пирог порадует детей и взрослых, ведь его аромат не может оставить равнодушным никого. Приятного аппетита!


КОММЕНТАРИИ

  • Lesya 2014-10-01 13:55:25

    Статья понравилась добавить нечего... вот такую же бы хорошую статьи найти по поводу ягод Годжи. В инете много рекламы по ним но мало где реальные отзывы и опыт использования. Может тут кто пробовал, они помогают вообще? Где-нибудь можно сейчас заказать настоящие ягоды Годжи?

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • olechkaaa 2014-10-01 14:34:05

    Привет!! ягоды годжи работают... я похудела на 15 кг за чуть меньше чем за 2 месяца имено на них и вес не вернулся. Долго искала где купить настоящие тибетские ягоды Годжи в итоге заказывала ВОТ ТУТ, ягоды с этого сайта точно работают... тому потверждение мой опыт...

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • masha 2014-10-01 16:56:32

    да сейчас много развелось подделок под ягоды Годжи что только под их видом не продают... мошеники наживаются за счет бедных девочек по этому так много отзывов что ягоды не работают. я тоже заказывала ягодки здесь вот, взяла 4 пакета... за месяц минус 4 кг, но у меня и так вес 52 при росте 169 был...почти нечего терять было))

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • chekavo 29.09.2013 03:15:15

    Желтки растереть с сахаром, сметаной, маслом, ванилью, соль, соду, муку все это замесить в не очень крутое тесто и положить в холодильник на час. Затем взять 1/5 часть, а остальное раскатать в пласт и уложить на смазанный маслом противень, вишню помыть, очистить от косточек и уложить на тесто, из оставшегося теста, сделать верх для пирога, прокалывая вилкой, смазать яйцом и выпечь в духовке.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • NikitaShkurin 23.09.2013 10:19:58

    Вот точно такой же рецепт любимого вишнёвого пирога записан у меня в кулинарной книжке. Делаю всё по этой же схеме уже сколько лет и ни разу не разочаровалась. Пирог выходит всегда на славу и домашние довольны.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Shurik1212 16.09.2013 04:03:31

    Сейчас лето и рецепт пришелся как никогда кстати. Ингредиенты очень простые и есть в любом холодильнике. Понравилось, что есть совет отжать вишню, а то у меня начинка всегда растекается. Я думаю, такой пирог можно приготовить не только с вишней, но и с другой ягодой.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • aspx 29.08.2013 00:55:39

    очень хороший рецепт, особенно для лета, ведь как раз поспевают вишни и малина. вы сможете купить их в любом супермаркете или сорвать в своем саду. думаю это безумно вкусно и такой пирог быстро исчезнет с вашего стола.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • AlexandrIF 25.08.2013 09:08:50

    Отличный пирог. Очень люблю вишню. Но это пирог из песочного теста, а можно еще сделать бисквитный, наподобие шарлотки. А вкуснее всего - слоеный пирог с вишневой начинкой. В начинку добавляется, кроме вишни, ваниль, сахар, корица.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • alef 16.08.2013 11:02:54

    Записала этот рецепт пирога в свою кулинарную книгу.Нравится что он не сложно готовится,все продукты доступны. Единственное что напрягает- это удаление косточек из вишни. Но думаю, конечный результат-вкуснящий пирог, будет ничто по сравнению с этим нудным занятием.Нужно только дождаться времени созревания вишни.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:




БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: