теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Яичница с курицей

Яичница с курицей  как приготовить вкусную яичницу Яичница с курицей Яичница с курицей

Очень вкусной, а главное полезной, считается яичница, приготовленная с курицей, которая просто поражается своим ароматом и неповторимым вкусом. К тому же такое блюдо идеально подойдет как для завтрака, так и для обеда с ужином.

Для того, чтобы приготовить вкусную яичницу, понадобится взять следующие ингредиенты:

  • яйца (пять штук);

  • куриная грудка (приблизительно, 250 грамм);

  • репчатый лук (одна небольшая луковица);

  • свежие помидоры (две штуки);

  • зеленый лук (около 100 грамм);

  • соль (немного, по вкусу);

  • молотый черный перец (немного, по вкусу);

  • твердый сыр (около 200 грамм);

  • шампиньоны (150 грамм);

  • масло растительное (немного, для жарки).

Яичница с курицей – способ приготовления:

Такая яичница готовится очень легко и просто моментально и придется очень кстати, если просто нет времени на готовку. Для начала надо подготовить все ингредиенты.

Помидоры очищаются от кожуры, для этого ошпариваются кипятком, лук чистится и нарезается мелкими кубиками, зеленый лук хорошо моется и измельчается. Сыр трется на мелкой терке, шампиньоны тщательно моются холодной водой, при необходимости чистятся и нарезаются маленькими кубиками. Куриную грудку надо нарезать на маленькие ломтики.

На плиту ставится сковорода, хорошо разогревается, затем добавляется небольшое количество растительного масла. Как только масло хорошо разогреется, в сковороду выкладывается нарезанная куриная грудка, огонь слегка прикручивается и мясо жарится до полной готовности, при этом его надо постоянно мешать, чтобы не пригорело. Как только мясо будет готов, в сковороду перекладывается лук и шампиньоны.

Зная как приготовить вкусную яичницу, можно каждое утро значительно экономить время на приготовлении завтрака. Как только грибы выделять жидкость, надо добавлять нарезанные помидоры. В глубокой мисочке надо взбить яйца, слегка приправить молотым черным перцем и солью, все хорошо перемешать и вылить в сковороду, затем накрыть крышкой. После того, как белки слегка схватятся, надо высыпать сыр и опять накрыть сковороду крышкой и подождать пока полностью не растает сыр.

Как только яичница будет полностью готова, ее надо присыпать небольшим количеством измельченной свежей зелени и зеленым луком – можно подавать к столу. Яичница, приготовленная по этому рецепту, понравится как взрослым, так и маленьким детям, к тому же это блюдо очень полезно для растущего организма.


КОММЕНТАРИИ

  • Nastenka 26.09.2013 18:14:18

    Судя по составу, должно получится вкусно.
    С курицей еще ни разу не пробовала, чаще всего готовлю или с сосисками, или с помидорами, или с мелко нарезанной колбаской и овощами, или просто с зеленью.
    Также в этом блюде главную роль играет не только курица, но и грибы. Думаю, стоит попробовать и такой вариант

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Knigolub 21.09.2013 05:51:42

    Какой вкусный а главное простой рецепт и поражает смесь градиентов . И по времени главное много не занимает. Обязательно возьму себе на заметку и приготовлю утром. Спасибо автору за рецепт.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • iren_kim 27.08.2013 19:10:09

    Очень хороший рецепт. Если нужно быстро накормить нежданных гостей, этот рецепт придется как раз кстати. Ведь в холодильнике любой хозяйки всегда найдутся яйца и курица. Это очень сытное блюдо, неприхотливое в готовке. Даже ваш муж сможет без труда его приготовить. Можно накормить всю семью, и действительно оно подойдет не только для завтрака.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • DimaDima 19.08.2013 12:13:18

    Не плохой рецепт, а главное простой в приготовлении. Буквально каждое утро мы ломаем себе голову чем позавтракать. "Яичница с курицей", на мой взгляд, прекрасный вариант, позавтракав ею не будет ощущения тяжести в желудке (во избежание чего многие просто не завтракают по утрам) и блюдо само по себе достаточно сытное из-за наличия в нём курицы, грибов. Автор статьи также обращает наше внимание, что приготовление этого блюда не займёт у нас много времени, что тоже не мало важно для тех, кто собираясь на работу не хочет тратить время впустую. А если Вам нужно еще и детей накормить перед тем, как отправить их в школу (садик), то яичница, приготовленная по этому рецепту, станет не только сытным, а еще и полезным завтраком.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • veritas 14.08.2013 00:37:03

    согласен с вами. понравится и взрослым и детям. я такую яичницу ни разу не готовил. обычно всё гораздо проще. а тут должно шикарно получится. есть всё . мясо. грибы, сыр и зелень. как то даже не обычно для простой яичницы. пару яичек на сковородку и несколько кусочков колбаски. вот обычный вариант.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • AlenKa1990 11.08.2013 02:58:21

    Обожаю яичницу и курицу, а тут два в одном, спасибо!Я бы к вашему рецепту еще добавила помидорки. Или брынзу. А лучше и то, и другое!Вообще получается отличный завтрак. Сочетание белков, жиров и микроэлементов идеальное и зарядит энергией на утро перед работой. Да и в выходной день, думаю, мои домашние с удовольствием скушают такую яичницу. Вообще это такое блюдо. что в него можно класть все, что есть в холодильнике. И каждый день будет получаться новое блюдо к завтраку. Например, вместо грибов - зеленый горошек, или фасоль из банки. Вместо сыра - творожок с зеленью. В общем, разожгли мне аппетит, пошла готовить)

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:




БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: