теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Яичница с гренками

Яичница с гренками  очень простая яичница Яичница с гренками Яичница с гренками

Практически каждый умеет готовить простую классическую яичницу, но однообразие может очень быстро надоесть, однако благодаря дополнению самых простых ингредиентов появляется шанс разнообразить утреннее блюдо. Сделать яичницу более аппетитной и придать несколько необычных ноток можно с помощью простых гренок из белого хлеба.

Для того, чтобы приготовить не только вкусную, но и оригинальную яичницу, понадобится взять следующие ингредиенты, которые есть практически в каждом холодильнике:

  • специи (немного, по вкусу);

  • соль (немного, по вкусу);

  • молотый черный перец (немного, по вкусу);

  • свежая измельченная зелень (немного, по вкусу);

  • вареная колбаса (приблизительно, 50 грамм);

  • репчатый лук (половинка одной луковицы);

  • ржаной хлеб (один небольшой ломтик);

  • яйцо (пять-шесть штук).

Яичница с гренками – способ приготовления:

Колбасу надо нарезать небольшими кубиками, лук очищается от кожуры и мелко нарезается, также на небольшие кубики нарезается и ломтик хлеба. На плиту ставится чистая сковорода, хорошо разогревается, после чего добавляется немного растительного масла. Как только масло хорошо разогреется, на сковороду выкладываются нарезанный лук, слегка обжаривается и выкладывается колбаса и хлеб.

В то время, пока в сковороде жарятся лук с колбасой и хлебом, надо в глубокой мисочке взбить яйцо с помощью специального кухонного венчика, слегка приправить молотым черным перцем и солью, добавляются специи (можно использовать совершенно любые, но к яичнице прекрасно подойдут специи, предназначенные для блюд с яйцами).

Очень простая яичница готовится достаточно быстро и легко. Взбитые яйца выливаются в сковороду к остальным ингредиентам, через несколько минут приготовления, добавляется немного зелень (свежую зелень надо заранее промыть и измельчить).

В то время, пока жарится яичница, на мелкой терке надо измельчить сыр, который добавляется в яичницу непосредственно перед самым завершением приготовления.

Очень важно готовить яичницу строго на среднем огне, чтобы она не пригорела. Для того, чтобы жидкость стекала вниз, можно в яичнице сделать несколько проколов ножом или с помощью лопатки слегка приподнять. Такая яичница станет прекрасным заменителем полноценного завтрака, к тому же она достаточно сытная, поэтому не стоит волноваться, что вскоре захочется опять кушать.


КОММЕНТАРИИ

  • Katerina1986 24.09.2013 06:57:44

    Очень интересный способ приготовления. Взяла и записала себе, этот оригинальный рецептик себе в блокнот. Попробую завтра приготовить своим домашним. Думаю, что им придется по вкусу.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • SemenKovrin 23.09.2013 02:03:56

    Рецепт очень хороший. Приятно разнообразить завтрак вкусным и оригинальным блюдом, которое к тому же не отнимает много времени своим приготовлением. Мне такая яичница очень понравилась.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • sergej_i 24.08.2013 23:36:00

    Отлично подойдет для завтрака! если вам надоела стандартная яичница этот рецепт как раз для вас. Продукты очень простые, которые всегда есть в любом холодильнике, и к тому же эта яичница сытная, она предаст вам заряд энергии на целый день!

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • AlexPif 25.08.2013 11:05:36

    Отличный способ разнообразить банальную яичницу. И главное-все ингредиенты под руками. Можно так же добавить помидор как на фотографиях. Доводилось готовить такую, только без гренок. А с гренками и сыром, думаю, будет еще вкуснее, а главное - обеспечен сытный завтрак.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • trea 17.08.2013 06:22:25

    Автор внес разнообразия в такое казалось бы обычное и всем уже надоевшее блюдо как "яичница" добавив в них "гренки".Так же добавив специи можно координально изменить вкус "яичницы"! Но мне кажется что взять 5-6 яиц-это слишком много.Хотя если готовить на семью из 2-3х человек,то очень даже и не много.Ну вообщем статья мне очень понравилась,и надо будет как-нибудь попробовать приготовить такое блюдо.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • TeMkA 17.08.2013 22:37:18

    Наверное яичница - любимое блюдо на завтрак во многих странах. Очень люблю яичницы и омлеты, часто делаю с овощами или сосиками/колбасками, но хлеб пока еще ни разу не добавляла. Мне кажется, что он должен размокнуть в яичнице, а этого как раз и не хотелось бы. Я делаю обычно к блюду тосты поджаренные и ем отдельно smile:-)

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:

Что Вы добавляете в яичницу?

  • Колбасу и помидор:

    0
  • Сыр и помидор:

    0



БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: