теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Рыбные тефтели на пару

Рыбные тефтели на пару  рыбные тефтели рецепт Рыбные тефтели на пару Рыбные тефтели на пару Рыбные тефтели на пару

Наверное, все слышали о пользу блюд, приготовленных на пару, но не все знают, что можно приготовить не только полезную, но и вкусную пищу. Например, очень нежными и невероятно вкусными получаются тефтели из рыбы на пару, к тому же это блюдо очень полезно для маленьких детей, растущий организм которых нуждается в рыбе.

Главным преимуществом этого блюда является то, что для его приготовления используется самый простой набор продуктов, которые есть практически в каждом холодильнике.

Чтобы приготовить вкусные рыбные тефтели необходимо взять следующие ингредиенты:

  • соль (немного, по вкусу);

  • молотый черный перец (немного, по вкусу);

  • свежая зелень (две-три веточки);

  • чеснок (два-три зубчика);

  • оливковое масло (три столовые ложки);

  • яйцо (одна штука);

  • молоко (1/4 часть чашечки);

  • измельченные сухарики (небольшая горсть);

  • рыбное филе (приблизительно 600 грамм).

Способ приготовления:

Рыбные тефтели на пару готовятся очень легко и достаточно быстро, а в результате на столе будет стоять вкусной и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для угощения званых гостей и станут прекрасным дополнением к любому праздничному столу. Благодаря этому рецепту очень легко и быстро приготовить вкусные тефтели.

Для начала надо взять небольшую горстку измельченный сухарей (можно через мясорубку пропустить домашние сухарики или использовать покупные панировочные сухарик) и замочить молоком. Подготовленное рыбное филе нарезается небольшими порционными кусочками, затем добавляется очищенный и измельченный чеснок – все выкладывается в чашу с блендером и измельчается (также можно использовать мясорубку). Приготовленный фарш слегка приправляется молотым черным перцем и солью, добавляется яйцо и все хорошо вымешивается.

Рыбные тефтели рецепт приготовления имеют простой, и справиться с поставленной задачей сможет даже не опытный кулинар. Дальше берется столовая ложка, с помощью которой формируются небольшие тефтельки, затем каждая тефтелька обмазывается оливковым маслом и перекладывается в пароварку – варится в течение 10-ти минут.

Готовые тефтели подаются на стол только в горячем виде и присыпанные небольшим количеством измельченной свежей зелени, также можно в качестве дополнения подать специальную томатную приправу. Такое блюдо обязательно понравится маленьким детям, которых раньше было очень тяжело накормить, а теперь они сами будут просить добавку.


КОММЕНТАРИИ

  • zhiraff 21.09.2013 02:37:20

    Не делала рыбные тефтели потому что мне не понравилось когда я однажды из попробовала. Но по вашему рецепту они получились очень вкусные и теперь с удовольствием буду готовить эти тефтели.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • DenBo 24.08.2013 21:07:21

    В фарш, помимо рыбы, добавить яйцо, специи для рыбного фарша, для сочности можно добавить луковицу. В качестве пароварки можно использовать обычный друшлаг на кастрюлю и накрыть его крышкой. В воду для аромата лучше добавить перец горошком душистый и лавровый лист.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • AnnaSever 14.08.2013 16:12:19

    Блюдо весьма специфическое и автор тут не прав, маленьким детям эти тефтели не понравятся точно. Дети вообще не любят рыбные котлеты, а уж на пару и подавно. Рыба на пару получается очень пресной и с сильным запахом вареной рыбы. Это блюдо и взрослым то не особо понравится. Плюс только в том, что это полезно, низкокалорийно и легко для пищеварения. Так что не ради вкусовых изысков, а ради поддержания здоровья эти тефтели можно и готовить иногда.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Kurban 14.08.2013 13:27:02

    Мне понравилась эта статья, давно я тефтели не делал, а тут еще такая статья, от которой слюнки побежали. Мне нравится то, что из несложного набора продуктов можно сделать практически деликатес, так же тефтели подойдут и детям, и тем, кто сбрасывает лишние килограммы!

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Anikeev 13.08.2013 03:14:34

    По своему опыту приготовления паровых рыбных тефтелек могу сказать, что получаются они восхитительными, легкими, нежными, тающими во рту. А еще и само осознание, что они являются диетическими и полезными делает их еще ценнее в глазах любителей покушать. Мне нравится их поливать потом томатным легким соусом, приготовленным вручную.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Kostjn 15.08.2013 06:10:29

    Обожаю рыбные тефтели! Вы знаете как это вкусно готов всегда и каждый день их кушать! В какой ресторан я захожу сразу заказываю рыбные тефтели! Рыбный тефтель это в основном диэтическое блюдо! Например куда я хожу в рестораны там самым главным блюдом являются рыбные тефтели. Могу вам написать рецепт вот нужно 500 г белой рыбной фели, пара парьейв зеленого лука, по 4 ст.л мелко нагрубленных кинзы и петрушки затем 1\8 ч.л шафрана потом пара ломтиков белого хлеба без корков а соль можно даже по вкусу. Кушайте рыбные тефтели на здоровье!

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:




БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: