теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Курица, фаршированная ананасами

курица фаршированная ананасами  рецепт приготовления фаршированной курицы Курица, фаршированная ананасами Курица, фаршированная ананасами Курица, фаршированная ананасами

Каждая хозяйка, продумывая праздничное меню, хочет подобрать такие блюда, которые смогли бы удивить гостей. Учитывая то, что в последнее время блюда из курицы прочно занимают первые позиции в рейтинге главных достопримечательностей любого стола, фаршированная курица – это идеальный вариант.

Этот продукт никого не оставит равнодушным, и после расставания гости еще долго будут вас вспоминать добрым словом и неустанно восхищаться вашими кулинарными способностями. А если подобрать необычную начинку, в состав которой будут входить экзотические ингредиенты, то успех точно гарантирован. Можно долго перелистывать специальные книги, «копаться» в интернете, спрашивать у друзей, но лучшего варианта, чем «Курица, фаршированная ананасами» вам не найти.

Готовить его совсем несложно, а результат обязательно превзойдет все ваши ожидания.

Состав продуктов

Для 1 тушки курицы потребуется:

  • 1 жестяная банка консервированных ананасов,

  • 1 лимон,

  • 5 зубков очищенного чеснока,

  • 1 ч. ложка корня имбиря,

  • 3 ст. ложки жирной сметаны,

  • масло растительное, поваренная соль и перец.

Приготовление

  1. Куриную тушку необходимо промыть под проточной водой и тщательно просушить полотенцем.

  2. В отдельной посуде смешать соль с перцем и тщательным образом натереть полученной смесью курицу изнутри и снаружи.

  3. Чеснок пропустить через чесночницу, добавить сок лимона и имбирь. Курицу опустить в полученный маринад и оставить в нем примерно на 1 час. В процессе маринования тушку надо все время переворачивать, чтобы она хорошо пропиталась со всех сторон.

  4. По истечении указанного времени в маринад добавить сметану и оставить курицу в нем еще на 1 час.

  5. После маринования брюшко курицы нашпиговать кусочками ананасов. Оставшееся отверстие зашить или заколоть зубочисткой.

  6. Готовый полуфабрикат выпекать в духовом шкафу в течение 1 часа при температуре 180 град.

Рецепт приготовления фаршированной курицы может быть дополнен сливочным маслом. Им хорошо поливать тушку во время запекания в духовке. А если в маринад вместе с имбирем добавить еще и корицу, то аромат готового блюда дополнительно приобретет теплые пряные нотки Востока.

Ананас не только экзотическое тропическое растение, но еще и очень полезный продукт. В его составе есть ряд полезных ферментов, которые не только помогут снять отечность, очистить сосуды, привести в порядок нервную систему, но дадут возможность нормализовать в целом работу пищеварительного тракта. Сок ананаса в изобилии содержит клетчатку, каротин и пектин. Он богат такими полезными веществами, как железо, фосфор, натрий, различные витамины. А большой запас калия, который способствует выводу лишней жидкости из организма, не только приведет в порядок вашу фигуру, но и восстановит работу сердца. Такую пользу нельзя не учитывать.

Курица сама по себе – диетический продукт. Фаршированная такими необычными и вкусными ингредиентами, она становится не просто сочным и нежным мясом, а экзотическим блюдом, обладающим массой полезных свойств и способным без труда украсить любой праздничный стол.


КОММЕНТАРИИ

  • IvachkovDmitrii 24.09.2013 15:18:36

    Недавно попробовала в куриное филе с ананасами. Очень понравилось сочетание курицы с этим фруктом. Решила сама приготовить курочку, но не знала, какие специи подойдут. готовила по рецепту из статьи. Получилось изумительно! Сама бы не догадалась использовать сок лимона и имбирь.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Lorik 23.09.2013 15:30:07

    Честно признаться, я никогда не пробовала фаршированную курицу, и уж тем более ананасами. Мой муж очень любит разные необычные сочетания, например, мяса с фруктами, поэтому думаю, что рецепт описанный в статье, ему должен понравиться.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Svetik1988 31.08.2013 07:29:34

    Скорее всего это блюдо я назвала бы "женским". Ведь только женщины смогут съесть мясо со сладким соусом или сладкой начинкой. Уверена, что очень мало найдется мужчин, которым это блюдо придется по душе. А вот для женской компании вполне подойдет курица, фаршированная ананасами.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • VetrovM 22.08.2013 16:01:23

    Хорошая курочка получается, а самое главное диетическая. Впечатляет подбор продуктов, как для маринада, так и для начинки. Самое интересное в том, что такие продукты как лимон, ананас и имбирь способствуют сжиганию жира в организме. И автор правильно сказал, что это блюдо обладает массой полезных свойств.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Semen111 19.08.2013 02:01:27

    Очень интересны рецепт. Я непременно попробую так приготовить курицу. Знаю, что классическим сочетанием является курицы с черносливом, луком или чесноком. Но чтоб ананасы! Я впервые вижу. И почему мне не приходила в голову такая идея. Ведь действительно, ананас размягчает мясо, делая его очень нежным. Конечно его потом кушать вообще не обязательно, но можно попробовать сделать из него основу для соуса, добавив в измельчёный запеченный ананас майонез с чесноком.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • AlenKa1990 13.08.2013 19:44:56

    Отличный подробный рецепт, с фото. Вполне диетический, если учесть то, что ананас хорошо сжигает жиры. Ингредиенты в рецепте вполне доступные, процесс приготовления не затруднит даже молодую и неопытную хозяйку. Ананас обеспечит этому блюду экзотичности, а лимон, имбирь и чеснок добавит пикантности. Я уже пробовала готовить курицу с чесноком, медом и апельсинами, и получилось вкусно! Теперь попробую фаршировать ананасами! Только фото, почему то стоят не по порядку!

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:




БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: