теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Польза и вред витаминов

Польза и вред витаминов  Польза витаминов Польза и вред витаминов Польза и вред витаминов

В последнее время все чаще и чаще рассматриваются вопросы витаминов: чего больше они приносят организму – пользы или вреда? В данной статье мы попробуем ответить на эти вопросы.

Для чего нужны витамины?

Витамины являются активаторами и регуляторами обмена веществ и влияют на самые разные стороны жизнедеятельности организма: развитие клеток и тканей, функции органов и систем, сопротивляемость к плохим условиям внешней среды и инфекционным заболеваниям. Витамины действуют на обменные процессы самостоятельно или входя в состав ферментов. Некоторые реакции обмена белков, жиров и углеводов, образования гормонов, кроветворение и многие другие активируют несколько взаимосвязанных витаминов.

Витамины – незаменимые вещества, которые должны постоянно и регулярно поступать с пищей. Большинство витаминов не образуются в организме или образуются в небольших количествах, например, микрофлорой кишечника. Потребность человека в витаминах очень мала и выражается в миллиграммах и даже их тысячных. Каковы же польза и вред витаминов?

Какова польза от витаминов?

Длительное отсутствие витаминов в пище ведет к болезням с тяжелой клинической картиной – авитаминозам (цинга, пеллагра, бери-бери и др.). В древности и средних веках данные болезни были очень распространены. Именно цинга и другие болезни, связанные с авитаминозами, стали причиной болезней и смертей заключенных сталинских лагерей. Для предотвращения заболевания они были вынуждены жевать еловые ветки, содержащие витамин С. В настоящее время эти заболевания в мире практически не встречаются.

При недостатке в организме одного витамина возникает гиповитаминоз, а если нескольких – полигиповитаминоз, которые не имеют четкой клинической картины и проявляются ухудшением физической и психической работоспособности, слабостью, снижением сопротивляемости к инфекциям, простудными заболеваниями и т.д. В этом плане польза витаминов является неоспоримой.

Причиной гиповитаминозов может служить не только уменьшение содержания витаминов в рационе, но и длительное несбалансированное питание, например, с избытком углеводов или дефицитом белков. Также это может быть вызвано болезнями пищеварения, которые ведут к нарушению усвоения витаминов, при болезнях, сопровождающихся повышенным расходом витаминов (ожоги, операции).

Витамины могут быть использованы в качестве лекарства для активации и нормализации обменных процессов, повышения сопротивляемости организма. Витамины могут способствовать уменьшению тяжести заболевания, профилактике осложнений, ускорению выздоровления.

Каков вред от витаминов?

Однако, несмотря на все написанное выше, следует помнить, что длительное и избыточное употребление некоторых витаминов может нарушить Ваш обмен веществ вплоть до гипервитаминоза (особенно витамины групп А и D).

Также, в последнее время ученые выявили, что витамины могут не только защищать Вас от различных заболеваний, но и повышать смертность. Исследования датских ученых показали, что среди людей, которые постоянно в целях профилактики принимали витамин Е, смертность повысилась на 4%, витамин А – на 16%, а бэта-каротин – на 7 %.

Кроме того, в последнее время возросли подозрения ученых о том, что бэта-каротин вызывает онкозаболевания. Английские и датские ученые склонны предположить, что болезни развиваются в связи с передозировкой витаминсодержащих препаратов. Они считают, что человек при нормальном и сбалансированном питании получает все необходимые организму витамины, и нет смысла их дополнительно отдельно принимать в виде препаратов.

В целом, можно прийти к выводу, что без витаминов наш организм не обойдется никак. Но и принимать их нужно умеренно, а если Вы хотите подстимулировать работу Вашего организма, или считаете, что Вам не хватает каких-либо витаминов, лучше всего проконсультироваться с Вашим врачом, либо диетологом, которые назначат Вам четкие дозы препаратов.


КОММЕНТАРИИ

  • Nastenka 26.09.2013 13:38:19

    Очень полезная статья! Среди моих знакомых есть те, которые постоянно, круглый год для профилактики пьют разные витамины. Обязательно дам им прочитать эту статью. Знаю что от аптечных витамин часто бывает аллергия и появляется лишний вес.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • myaso 24.09.2013 02:51:42

    Актуальная статья. Сейчас такое разнообразие витаминов, что глаза разбегаются. То, что витамины очень нужны организму, это точно. Но вот не переборщить бы. Конечно же, как правильно отмечено в статье, лучше проконсультироваться с врачем. Врач подскажет какие витамины лучше пить, а то можно действительно себе навредить.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Lizochka 20.09.2013 00:00:52

    Витамины важны для организма конечно. Особенно, если выявлено определённое колличество и наименование витаминов.
    Считаю, что лучше усваиваются витамины в натуральном виде.
    Приведу пример. Появились проблемы с кожей стоп-шелушение. Начитавшись, поняла, что не хватает вит Е. Тогда готовлю морковь обжаренную на растительном масле. Улучшение проявились через дня 3-4.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Oksano4ka 17.09.2013 05:43:20

    Очень хорошая статья! Её должны прочитать все.
    Согласна, что витамины необходимы любому человеческому организму. А когда их не хватает (авитаминоз), то возникают различные недуги... Поэтому питание должно быть сбалансированным. Вред витамины могут принести только от передозировки (приёма выше нормы).

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • sergej_i 16.09.2013 13:28:15

    Поправочка: принимаемые химические витамины, в любой форме, несут скорее вред, витаминная передозировка хорошими продуктами питания практически не возможна, а дефициты и суточные нормы у классической медицины, значительно превышают суточную потребность, иначе бы практически все население Земли получали заболевания, вызванные недостатком витаминов.
    Нужно чаще слушать желания (сегодня съесть киви или апельсин) и меньше спрашивать мнения врачей.
    Будьте здоровы.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:




БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: