Каким именно будет торт на свадьбе, зависит от количества приглашенных гостей и размаха торжества. В случае проведения шикарной свадебной церемонии с огромным количеством гостей, наиболее подходящим вариантом будет многоярусный торт. Если праздник в честь бракосочетания не такой масштабный, отлично подойдет классический торт с соответствующим оформлением.
Возможен и такой вариант: при большом количестве гостей заказывается плоский торт внушительных размеров. Он может достигать размеров стола, если Вы захотите приятно удивить своих близких и друзей.
Также свадебный торт может быть округлой формы и состоять из нескольких коржей либо иметь всего два яруса. Как правило, небольшие кулинарные изделия выполняют в интересной форме: замки, сердца, кольца и много других вариантов. Эксклюзивно смотрятся торты, оформленные в определенном стиле, близком новоиспеченным супругам. Такой кулинарный шедевр произведет хорошее впечатление на гостей, а также надолго останется в их памяти.
Многоярусные торты относят к веянию Запада. Как бы там ни было, церемония угощения родителей и близких друзей самыми вкусными кусочками превращается в настоящее шоу. Такой десерт послужит прекрасным украшением стола: вряд ли кто-то сможет отвести от него взгляд. Кстати говоря, самый лакомый кусочек – верхушка, достается, конечно же, жениху и невесте.
Свадебные торты квадратной формой в два-три яруса выглядят весьма эффектно. Для выпечки с большим количеством «этажей» хорошо подойдет округлая форма.
Стоит заметить, что каждый ярус может быть отдельным тортом. Например, первый - чизкейзк, а второй – бисквит, третий – медовик, и так далее. Таким образом, вкусы всех приглашенных будут удовлетворены. Важно, чтобы изделие легко резалось и красиво выглядело даже после нарезки. Для этого коржи должны быть мягкими и не крошиться.
Что касается оформления торта, оно должно быть выдержано в одном стиле независимо от начинки.
КОММЕНТАРИИ