Какие элементы будут уместными в качестве украшения торта? Красивый акцент сделают атласные ленточки и нежные живые цветы. Таким образом, торт будет выглядеть трогательно и весьма торжественно.
Данный вариант декора можно заменить съедобным, выполнив те же цветы и бантики из цветной пастилы. Приобрести компонент можно в любом специализированном магазине либо купить уже готовые украшения. Шикарный акцент придаст торту россыпь золотистых или серебристых бусинок, сделанных из сахара. Достаточно эффектно выглядят торты с изобилием роз и жемчужных бусинок, покрытых сахарной сеткой.
По традиции, свадебный торт всегда увенчивается миниатюрными фигурками жениха и невесты. Иногда голуби символизируют молодых влюбленных, закрепивших свои чувства узами брака. Нередко сладкое блюдо украшают лебедями из мастики, которые также свидетельствуют об искренних и нежных чувствах.
Что касается этих элементов, они также могут быть как несъедобными, так и пригодными для употребления в пищу. Первый вариант позволит сохранить фигурки на долгую память.
Модной тенденцией считается украшение свадебных тортов фотографией молодоженов. Такой десерт надолго останется в памяти гостей и самих виновников торжества.
Выполняется изображение на тончайшей рисовой бумаге, что не препятствует свободному нарезанию торта. К сожалению, в домашних условиях выполнить подобную кулинарную работу практически невозможно.
Заботясь о внешнем виде торта, не забывайте о его вкусовых качествах. Ведь под слоем нежней пастилы, мастики, карамели и сливок должны быть мягчайшие, аппетитные и хорошо пропитанные коржи. Важно учитывать сочетание тех или иных ингредиентов, а также избегать подгорелостей. Одним словом, праздничный десерт должен быть идеален как внешне, так и по вкусу.
КОММЕНТАРИИ