теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Салат «Букет невесты»: рецепт приготовления

как сделать салат  салат «Букет невесты» Салат «Букет невесты»: рецепт приготовления Салат «Букет невесты»: рецепт приготовления

Отличным украшением свадебного стола станет изысканный и оригинальный салат с запоминающейся внешностью и вкусом. Он наглядно продемонстрирует, что будущая хозяйка прекрасно справляется с кухонной плитой и может порадовать своего избранника разными домашними вкусностями.

Подойдет такой шикарный салат и для других торжественных случаев. Яркий и задорный характер и отличные вкусовые характеристики этого салата по праву могут сделать его одним из самых запоминающихся блюд банкета.

Для салата потребуется:

  • Сельдь соленая — 1 шт,

  • Огурец свежий — 1 шт, 100 г,

  • Морковь, свекла, картофель — 1 шт,

  • Сыр твердых сортов — 100 г,

  • Яйцо — 1 шт,

  • Молоко — 1/3 ст.,

  • Мука пшеничная — 1 ст. л.,

  • Соль, майонез или сметана, масло растительное,

  • Нож, терка, миксер или венчик, чашка, газовая плита или духовка.

Готовится салат «Букет невесты» в два этапа.

Подготовка основы

Вымытую морковь, картошку и свеклу ставят вариться или запекают в духовке. Для небольшого салата достаточно 1 морковки, 1 свеклы и 2 картофелин средней величины. Главное - не забывать, что картофель будет готов намного раньше моркови и свеклы. Поэтому вынуть его необходимо до того как он разварится. Запеченные овощи придают салату необычный вкус и делают его более нежным. Стоит попробовать такой способ приготовления.

Пока овощи варятся или запекаются, в первую очередь чистим селедку. Снимаем кожу, удаляем все косточки. После этого филе режем на мелкие кусочки и выкладываем в салатницу тонким слоем. Добавляем совсем немного майонеза или сметаны.

Огурец должен быть обязательно свежим и не переросшим. Лучше всего использовать сорта с небольшим количеством семечек. Порезанный на тонкие дольки или натертый на крупной терке огурец образует второй слой салата. Этот слой также смазывается майонезом.

Сваренная морковь пропускается через крупную терку и укладывается поверх слоя огурца. За ней идет картошка. Все слои не забываем промазывать тонким слоем майонеза.

Как сделать салат «Букет невесты», точнее его основу, понятно. Пора заняться эстетической стороной блюда.

Блинчики

Готовим простое тесто для блинчиков. Для этого яйцо взбиваем с молоком. Добавляем муки, соли по вкусу, пол-ложки масла растительного, взбиваем получившееся тесто. Жарим на сковороде блинчики. Далее готовим свекольно-сырную смесь с добавлением чеснока. Для этого на мелкой терке получаем измельченные сыр, свеклу и чеснок и смешиваем их с добавлением майонеза.

Намазываем готовые блинчики и поверхность салата получившейся смесью. Блинчики сворачиваем в трубочки и разрезаем на кусочки длиной 1,5-2 см. Остается из кусочков блинчиков выложить розочки и добавить целые листочки зелени.

Салат, а точнее шедевр кулинарного искусства готов! Прекрасно смотрится такой салат и в индивидуальных салатницах. На столе как будто расцветают небольшие кустики роз. Глядя на такую красоту, руки с трудом поднимаются, чтобы разложить его по порциям. А некоторые гости могут подумать, что это не вкуснейшее блюдо, а декоративное украшение.


КОММЕНТАРИИ

  • sullustan 27.09.2013 00:14:37

    Благодарю автора за такой вариант необычного оформления праздничного стола. Это отличный способ удивить гостей и при том из вполне простых продуктов. Красиво, вкусно, оригинально.
    Такой рецепт пригодится не только на свадьбу, но и к любому другому празднику, думаю, имениннику на День рождения будет приятно видеть такой сюрприз.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Albert 21.09.2013 13:30:19

    Очень необычное сочетание ингридиентов, не сразу решилась приготовить его. На самом деле думала что селедка с молоком даст определенный процесс, но салат получился очень вкусным и без последствий.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • vitalka 20.09.2013 13:58:20

    Действительно выглядит как букет невесты. Очень необычное сочетание и изготовление. Не скажу, что исходя из рецепта это быстрый салат, но думаю готовка его,того стоит. Особенно если намечается пышное торжество такой салат несомненно украсит любой стол.Букет из шикарных роз, не иначе.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • DimaDima 19.09.2013 16:42:13

    Очень оригинальная подача салата. Действительно, блюдо, которое хочется попробовать только взглянув на внешний вид. Правда в приготовлении, мне кажется, довольно трудоемкий, но восхитительный вид и прекрасный вкус стоит того. Обязательно приготовлю на годовщину своей свадьбы.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:




БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: