теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Как правильно приготовить салат греческий?

Как правильно приготовить салат греческий Как правильно приготовить салат греческий? Как правильно приготовить салат греческий? Как правильно приготовить салат греческий?

Салат «Греческий» получил своё название в честь своего ключевого компонента — традиционного греческого сыра «Фета», изготавливаемого из овечьего или козьего молока.

Греческий салат — визитная карточка средиземноморской кухни, он прост в приготовлении и будет актуален как зимой, так и летом. Как правильно приготовить салат греческий?

Для приготовления греческого салата (рецепт на 3-4 порции) вам понадобится:

  • 50 г помидоров

  • 35 г болгарского перца

  • 40 г огурцов

  • 15 г красного салатного лука

  • 20 г сыра Фета

  • 15 г оливок (лучше без косточек)

Для соуса:

  • 2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла

  • 1 ст.л. лимонного сока

  • немного горчицы

  • перец

Приготовление:

  1. Все овощи нарезать крупными кубиками, лук и сладкий перец - полукольцами, сложить поочередно в натёртую долькой чеснока салатницу. Добавить нарезанную крупными кубиками фету, украсить целыми оливками.

  2. Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, горчицей и перцем. Полить салат соусом и осторожно перемешать, стараясь не мять сочные овощи.


КОММЕНТАРИИ

  • leto 23.09.2013 23:01:02

    Я первый раз ела этот салат когда супруг меня беременную завел в летнее кафе, и я с удовольствием его съела, а так как я всегда ношу с собой ручку, то пока я его ела, то сразу состав написала, и теперь часто делаю своим.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • EduardSergeevich 22.09.2013 14:19:48

    В моем представлении греческий салат, это там где большие куски феты, мы же когда ездили в отпуск в Грецию, у нас была система питания all inclusive, и когда нам приносили греческий салат, там эта фета была раскрошена, и оливки были с косточками, вообще сам по себе этот салат напоминал обычный овощной салат. Автору спасибо за рецепт, но я бы еще туда добавила немного граната, тоже очень вкусно получается

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • mr_kirk 10.09.2013 22:01:21

    Да это же мой самый любимый салатик! Обажаю его! И готовлю вообще точь-в-точь как предлагает нам автор этой статьи. Могу есть его просто огромными мисками. Он никогда не надоедает, а о том сколько в нем пользы и мало калорий и говорить думаю просто не стоит. Кстати, для Греции это обычное повседневное блюдо.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • poproshaika 08.09.2013 09:45:16

    Люблю греческий салат, приготовленный любым способом. В данном рецепте мне очень понравился соус для заправки салата. Сочетание ингредиентов очень аппетитное и придаст салату дополнительную пикантность и приятные вкусовые ощущения.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • DavudovKirill 02.09.2013 08:49:58

    Да, автор прав, это великолепный салат. Но не все знают классический рецепт. По крайней мере, в каждом кафе его готовят по-разному. А в статье, как я поняла, предложен именно классический вариант. По поводу феты хотела бы отметить, что я иногда заменяю ее сыром с голубой плесенью. Получается потрясающе вкусно.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:




БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: