Свадебное торжество - одно из самых трогательных событий в жизни любящей пары. При подготовке к нему хлопот хватает всем: и молодоженам, и их родителям. Что надеть? На чем поехать? Кого пригласить? Эти вопросы в предсвадебной суете просто невозможно оставить без внимания.
Наряду с ними немаловажное значение имеет меню праздничного стола и подбор алкогольных напитков, наилучшим образом сочетающихся с банкетными блюдами. Поэтому алкоголь, свадьба - моменты ответственный и очень важный.
Конечно, если застолье будет проводиться в ресторане или кафе, часть проблемы отпадет сама собой: работающие там профессионалы помогут определиться и с ассортиментом хмельных напитков, и с их количеством. Останется только приобрести алкоголь для периода до начала банкета, включающий выкуп невесты, поездку в ЗАГС, прогулку по памятным местам, фото- и видеосъемки.
Идеальным выходом в этой ситуации станет покупка шампанского. Рассчитывать его стоит исходя из того, что на одного гостя на каждом из этапов, в среднем, уйдет 2-3 бокала. Средняя вместимость одной бутылки игристого вина - 5 бокалов. Кроме того, обязательно потребуются и безалкогольные напитки: минеральная вода, соки.
Если же для проведения торжества алкоголь придется полностью покупать самим, то здесь, несомненно, пригодится информация о том, как рассчитать алкоголь на свадьбу. Как правило, чаще всего руководствуются тем, что «лучше пусть останется, чем не хватит».
Однако есть усредненная формула, в соответствии с которой шампанское, вино и водка приобретаются из расчета по 1 бутылке на каждого взрослого гостя, безалкогольные напитки - от 1,5 до 2 литров.
При более тщательном расчете алкоголя на свадьбу, учитываются дополнительные факторы. Во-первых, длительность банкета, которая прямо пропорциональна количеству выпитого. Во-вторых, сезонность. Как показывают наблюдения, зимой алкоголя требуется больше, чем летом. В-третьих, место проведения. Банкет на свежем воздухе способствует не только пробуждению отменного аппетита.
В любом случае, свадьба должна стать событием, запоминающимся на годы. А как его вспомнят - хорошо или плохо - напрямую зависит от количества алкоголя.
КОММЕНТАРИИ