Уже 300 лет, как русский народ отмечает с размахом и гуляньями праздник перехода одного года в другой. Новый год принято отмечать с 1700г., по указу Петра I. Тем же указом он повелевал всем, невзирая на чины, ставить у своих ворот украшения из сосновых деревьев и ветвей, тем же, кто беден, хотя бы веточку сосновую ставить у своих ворот.
Дед Морок
Дед Мороз, не всегда был добрым дедушкой Морозом. Давным-давно по селениям и городам ходил бог холода и лютой стужи – Морок, насылал на жителей крепкие морозы. Селяне, чтобы оградить себя от этих напастей, задабривали его кто, чем мог: на окно ставились – кисель, блины, кутья, печенье и другие лакомства. Сегодня суровый Морок превратился в самого доброго на свете героя русских сказок – Деда Мороза, который приходит к взрослым и детям, и сам дарит всем подарки. Это превращение произошло не так давно – в середине XIX века.
Гадания и приметы
Существуют новогодние традиции в России, включающие в себя цикл различных обрядов. В конец святок, а именно в крещенскую ночь, принято собираться за столом, при свете свечи, чтобы погадать и узнать свою судьбу. А сколько всевозможных примет существует в Новый год?! Ни в коем случае нельзя никому отдавать деньги в канун Нового года, иначе круглый год придется их отдавать. Если в Новый год нарядиться во всё новое, то весь год будете приобретать и носить обновки. В Новый год не принято входить с долгами, помнить старые обиды. Также нельзя спать во время празднования, иначе проспишь весь год. Нельзя оставаться одному. На столе не должно быть свободного места от вина и угощений.
Под Новый год существует главная традиция – наводить полную чистоту и порядок в своём доме, выбросить все ненужные вещи и битую посуду, чтобы в новом году сопутствовало здоровье.
Традиционное застолье
Новый год не зря называют щедрым праздником. Сервировка обильного праздничного стола тоже относится к разряду - русские новогодние традиции. Богатый различными кушаньями стол во все времена считался залогом благополучия на весь последующий год. В начале прошлого века для новогоднего стола из теста выпекали фигурки различных домашних животных: коров, коней, быков. Когда по домам ходили колядовать, пришедшим гостям дарили эти фигурки вместе со всевозможными сладостями. После революции празднование Нового Года в России отменили, посчитав его буржуазным праздником, но хоть и не так шумно, не с таким размахом, люди все же не перестали встречать его у себя дома. Скорее всего, тогда и возникла традиция, встречать Новый год, сидя за столом. Традиционными блюдами на Новый год стали повсеместно сельдь под шубой, салат оливье и различные соленья. Ну и какой же праздник без шампанского? Сегодня в обязательном порядке под бой курантов все жители необъятной России встают с наполненными до краёв бокалами с шампанским, чтобы поздравить друг друга с этим чудесным праздником.
КОММЕНТАРИИ