теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Как приготовить кабачок ребенку?

Как приготовить кабачок ребенку  блюда из кабачков для детей Как приготовить кабачок ребенку? Как приготовить кабачок ребенку?

Кабачок - овощ, с которого рекомендуют начинать прикорм ребенка. Он абсолютно не аллергичен, а это вр введении прикорма самое главное.

Кабачок для полугодовалого ребенка

Часто возникает спор и недоумение: что вводить сначала: каши или овощи. Кажется, что каши перевариваются лучше, они слаще, больше похожи на грудное молоко, чем овощные пюре. Это все верно, но в шесть месяцев малыш готов расширять свой рацион и пробовать новые продукты. Его кишечник вполне созрел для переваривания клетчатки. Если ввести сначала овощи, то малыш полюбит их. Он потом, безусловно, будет есть и каши, ведь они вкусные и сладкие, но и от овощей не будет отказываться. А если первыми будут каши, то овощи так могут никогда и не полюбиться.

Как приготовить кабачок ребенку?

Итак, надо приготовить кабачок для малыша так, чтобы он смог его съесть. Ребенок до этого только пил, поэтому любая густая пища его впечатлит. Кабачок необходимо выбрать молодой. Длина такого плода не больше 30см. Следует очистить его от кожицы, вырезать семена. Для первого раза можно взять совсем немного мякоти, примерно половину круга. Положить этот маленький кусочек в кастрюльку и отварить до мягкости. Затем с помощью блендера превратить кусочек кабачка в однородную массу. При необходимости можно добавить бульон, в котором варился этот кабачок.

Готовое блюдо должно скорее напоминать негустой суп-пюре, чем настоящее пюре. Это пюре надо давать малышу, начиная с одной - двух чайных ложек. Скорее всего, кроха вытолкнет язычком все, что удалось ему дать. Не стоит переживать по этому поводу. Это не неприязнь к кабачку. Просто у него еще не до конца угас младенческий рефлекс, не позволяющий глотать не жидкую пищу. Постепенно все наладится.

Идут месяцы, затем и годы, детские пюрешки давно в прошлом. В рационе остаются только макароны, пельмени, картошка и супы, хорошо, если овощные. Как ввести в рацион овощи и заставить их есть? Задача не из простых, но вполне выполнимая.

Блюда из кабачков для детей.

Если ребенку, который овощи не любит, приготовить овощное рагу или потушить брокколи, он это точно есть не будет. Сначала овощи надо маскировать.

Оладушки из кабачков

Вариант 1. Это быстрый вариант, кабачков надо не очень много. Сделать тесто. Как для обычных оладий, только немного жиже. Кабачки натереть на крупной терке и добавить в тесто. Жарить, как обычно. Опыт показывает, что малыш практически никогда не замечает подвоха и даже не подозревает, что в оладушке прячется овощ.

Вариант 2. Понадобится:

  • примерно полтора кабачка среднего размера

  • сухое молоко

  • геркулес самого мелкого помола

  • яйцо

Лучше готовить летом, когда в огороде много молодых кабачков. Примерно полтора кабачка нарезать кубиками и отварить в маленьком количестве воды. Растолочь отваренные кабачки толкушкой. В получившееся пюре добавить сухое молоко и геркулес, яйцо, перемешать. Жарить, как обычные оладьи.

Если есть желание приготовить рагу, то лучше в состав включить только капусту и кабачки. Картошка испортит нежный вкус этого блюда.


КОММЕНТАРИИ

  • alef 27.09.2013 01:05:37

    Для приготовления нам понадобится: 1 кабачок, 3 яйца, 2 ст ложки муки, соль, перец и приправы по вкусу.
    Кабачок моем и очищаем от кажуры, нарезаем колечками шириной не более 1 см, заливаем в воду и настаиваем 10-30 минут.
    Яйца, соль, перец, приправы и муку взбиваем, взбиваем хорошо чтобы не было комков. Кусочку кобочка вымачиваем в приготовленной смеси и обжариваем с двух сторон.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • natali 19.09.2013 04:43:14

    Прочитав эту статью могу сказать , в общем понравилась. Да очень важно приучать ребёнка к овощам. Безусловно кабачки очень полезны, в них есть витамины такие как, С, В1, В2, соли фосфора, калия и т.д. Кабачок овощ низкокалорийная. Также кабачки они ещё и лечебные. Но для такого малыша я бы не советовала давать жаренное. Автор этой статьи всё правильно написал. Для малышей и их желудочков очень полезны кабачки.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • alex1965 11.09.2013 13:00:29

    Спасибо,по этому рецепту теперь готовлю не только ребёнку,но и мужу.Очень вкусный и лёгкий в приготовлении,не занимает много времени.Этот рецепт стал мне теперь просто незаменимым в готовке.Получаются кабачки очень вкусными.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • DenBo 13.09.2013 17:00:47

    Очень полезная и поучительная статья! На самом деле родителям придется приучать своих детей к правильному питанию, в том числе, овощам. И безусловно, придется сначала маскировать овощи, делая пюре, оладьи. Когда вкус у ребенка сформируется, тогда можно готовить "в открытую". Рецепт оладий из кабачков - на заметку. Обязательно приготовлю - это очень вкусно!

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • tresus 31.08.2013 13:04:03

    Это правда, что после пюрешек ребенок не хочет есть овощи кусочками. Но вот я совсем забыла о таком простом в приготовлении блюде, как блинчики из кабачка. Помню мне их бабушка часто в детсвтве делала и только в таком виде я их ела. Вот прочитала Вашу статью и вспомнила. Теперь попробую сделать для своей дочурки. Она кабачки ни в каком виде не ест. Надеюсь блинчики придутся ей по вкусу.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • BorisSergeevich 21.08.2013 05:16:54

    Кабачок несомненно полезный овощ. Обязательно попробую приготовить оладьи по второму рецепту. Раньше делала оладушки своим крохам, которые необходимо тереть на терке, но как только еда попадала в рот - сразу отказывались. Хотя мне кажется, что многие вкусовые пристрастия ребенка напрямую зависят от того, что употребляют в пищу его родители.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:




БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: