теперь в Вопросы

Мы в социальных сетях:

На форуме


Что можно приготовить маленькому ребенку?

Что можно приготовить маленькому ребенку  рецепты блюд для детей Что можно приготовить маленькому ребенку? Что можно приготовить маленькому ребенку?

У маленьких детей должно быть максимально разнообразное питание, чтобы растущий организм получал все необходимые витамины и питательные минералы, но, в то же время, надо готовить малышу не только разнообразные и вкусные, но и максимально полезные блюда.

Необходимо помнить, что в детском питании лучше всего отказаться от жареных блюд, идеальным вариантом будет приготовление на пару, варка или тушение. Благодаря этим способам приготовления, ребенок будет получать и вкусные, и полезные блюда. Но что можно приготовить маленькому ребенку?

В обязательном порядке, каждый день в детском рационе должно присутствовать первое блюдо. Чтобы приготовить вкусный супчик, необходимо использовать мясные, рыбные и овощные бульоны. Для ребенка можно приготовить следующий рыбный суп.

Рыбный суп-пюре

Для приготовления этого супа понадобится взять рыбное филе (несколько долек), лук репчатый (одну маленькую луковицу), морковь (одну штуку), картофель (одну штуку), соль (немного, по вкусу).

Сначала необходимо сварить бульон, после чего в кипящую воду кладется рыбное филе. В то время как будет готовиться бульон, важно регулярно снимать появляющуюся пенку. Рыбное филе варится приблизительно полчаса. Рецепты блюд для детей достаточно просты, главное использовать только свежие продукты.

Когда бульон сварится, надо его профильтровать и добавить измельченный картофель, лук и морковь. Как только овощи сварятся, суп переливается в блендер и тщательно измельчается до образования густого пюре. Подавать готовый суп надо с одной ложкой сметаны.

Картофельные клецки

Чтобы приготовить маленькому ребенку картофельные клецки, необходимо взять три чайных ложечки муки, одно яйцо, три чайных ложки масла сливочного, картофельное пюре, три чайных ложки сметаны и три столовых ложки молотых сухарей.

Все компоненты тщательно перемешиваются, после чего замешивается тесто, а в самом конце добавляется картофельное пюре. Из полученной массы скатываются небольшие шарики, после чего отвариваются в супе и подаются к столу в горячем виде.

Творожные клецки

Чтобы приготовить вкусные творожные клецки, необходимо взять творог (50 граммов), муку (три чайных ложки), сметану (три чайных ложки), сахар (две чайных ложки), яйцо (одна штука).

Белок надо аккуратно отделить от желтка, затем все компоненты (за исключением белка), надо тщательно перемешать и приготовить пластичную однородную массу. Белок необходимо взбить отдельно с помощью миксера или специального венчика в достаточно густую пену, после чего добавить в приготовленную массу. Такие клецки надо варить в фруктовых супах или овощном бульоне.

Также маленьким детям очень понравятся разнообразные каши, овощные блюда. Например, в простую кашу можно добавить немного фруктового пюре или свежие овощные соки.


КОММЕНТАРИИ

  • tamara_sm 23.09.2013 09:27:44

    Если ребенок в возрасте до года то ему можно не многое, самим можно приготовить пюре, например из кабачков,брокколи, цветной капусты, морковки,тыковки. дальше идет по возрастанию чем старше тем гуще еда и тверже мясо протертое,белок от яйца, потом уже можно варить супчики легкие .Еще самое главное это каша, гречневая, рисовая, манная их много видов все по очереди , все что готовите сами должно быть без соли и сахара.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • Eva_Shafran 20.09.2013 16:29:27

    Я сама мама маленького ребенка, поэтому такие статьи всегда считаю очень полезными. Жалко только что автор привел всего лишь только три рецепта, два из которых клецки. Было бы лучше если бы информации было больше и по существу, статья не очень порадовала.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • vitalka83 19.09.2013 05:49:56

    Хорошая, статья. Обязательно воспользуюсь рецептами. В конце подсказка вообще супер. Я люблю экспериментировать на кухне. Кашки варю разные: с курагой, черносливом, орехи добавляю, и т.д. А вот про фруктовые пюре, что - то не думала. Теперь буду добавлять. Ведь это и вкусно и полезно!

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • TeMkA 22.09.2013 08:08:23

    Для меня составить меню для моего ребенка - это очень большая проблема. Спасибо автору за прекрасные рецепты! Сегодняшний обед у нас начнется с рыбного супа-пюре. В холодильнике как раз лежит кусочек прекрасного свежего рыбного филе. Думаю, дочка останется довольна)

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • zomby 17.09.2013 16:39:16

    Особенно мне понравился рецепт приготовления рыбного супа пюре.Он очень вкусный.Его мой малыш кушает с удовольствием.На ужин готовила ему картофельные клёцки.Он тоже с огромной радостью его кушает.Самое главное чтобы блюдо было очень качественным.Ведь наши дети должны кушать только самое хорошее.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
  • mazepa 18.09.2013 07:46:53

    Очень познавательная и полезная информация. Я как молодая мамочка годовалого малыша постоянно нахожусь в тупике, что же приготовить своему ребенку полезного и вкусного. Ведь ему еще многих продуктов есть нельзя. А в той статье даны замечательные идеи.

    Ответить Пожаловаться|Постоянная ссылка
Показать еще комментарии
Ваш комментарий
Имя
Текст комментария
Введите код с картинки

в избранное

Поделиться!   Оценка:




БЛОГ РЕДАКТОРА
Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Язык тела: о чем могут рассказать жесты

Говорят, что успешность человека в личностных отношениях определяется, прежде всего, способностью к...

совет эксперта
Мода для полных женщин: платья

Мода для полных женщин: платья

Интересно, мода для полных женщин, сильно отличается от моды худых? Что включает в себя эта мода?...

  • ДЕТИ
  • ЛЮБОВЬ
  • СВАДЕБНАЯ РУБРИКА
  • СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Деревенский утиный суп Деревенский утиный суп Утиный суп трудно назвать диетическим блюдом, ведь деревенская пища, хоть и простая, но достаточно жирная....
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Научитесь правильно применять эфирные масла для потенции - афродизиаки! Эфирные масла, возбуждающие мужчин, позволяют сделать сексуальную жизнь человека намного ярче. Однако, чтобы достичь...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Как подобрать свадебное платье для низких ростом? Свадебные платья на невысокий рост подобрать не так уж и просто, разнообразие фасонов подчас ставит в тупик...
    Поделиться!  
    Оценка:
  • Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Хотите оригинальные приглашения на свадьбу? Скрапбукинг вам поможет! Приглашения на свадьбу и скрапбукинг – это две взаимосвязанные вещи. Как сделать приглашения на свадьбу, которые...
    Поделиться!  
    Оценка: